Muzlu Rulo Pasta

Malzemeler:

4 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
6 çorba kaşığı un
2 muz
2 bardak süt
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı şeker

Sabırlı Pasta / Tarif

Malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi

4 su bardağı süt

125 gr. margarin

3 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı fındık ezmesi

Yapılışı:

Süt, şeker ve unu çırpın. Vanilya ekleyip karıştırarak pişirin. Ocağı kapatıp fındık ezmesini de katarak tekrar çırpın. Başka bir yerde kakaolu bisküviyi ezip un haline getirin. Dikdörtgen cam bir tepsiye (yağlamadan) bisküviyi yayın. Üzerine pişirdiğiniz muhallebiyi dökün. Ilınınca üzerini kapatıp buzdolabında bir gece bekletin. Çıkarınca küçük dikdörtgen dilimler kesip rulo yapın. 

Servise hazır, afiyet olsun!

Tahinli İkramlık / Çıtır Çıtır

Çıtır Çıtır 

Eğer siz de benim gibi şerbetli tatlıları sevmiyorsanız, benim tahinli çıtırımı mutlaka denemelisiniz. Bir paket baklava yufkası, 250 gr ceviz, 1,5 su bardağı şeker ve 750 gr. tahine muhteşem bir tatlı yapabilirsiniz.

Baklava yufkalarını ikişer kat kullanacak şekilde tepsiye dizip bir ucuna tahin, şeker ve ufalanmış cevizle harmanladığınız harcı koyup iki parmak rulolar yapın ve tepsinize yerleştirin. Yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin. Tepsideki roloları üç parmak genişliğinde kesin, birbirine bitişik kalmalarına dikkat edin ki, tahin akmasın.

Orta hararetli fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Hepsi bu, çok pratik ve güzel bir ikramlık elde edeceksiniz.

Dilerseniz, tarçın ya da pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!..

Rulo Böreği / Tarif

               "Çat kapı" misafire her an hazırlıklı olmak ister misiniz?  Hazırlayıp fırında uzun süre bekletebileceğiniz rulo böreği tam da size göre. Biraz tembel işi aslında, mutfakta fazla zaman kaybetmek istemiyorsanız, hemen hazırlayın, dondurucuya atın ve unutun! Aniden börek canınız istedi ya da arkadaşınız kapınıza yaklaşınca aradı. Hemen böreği dolaptan çıkarın, dilimleyin ve 200 derece ısıyla fırında pişirin.