tarçın etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
tarçın etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Eylül 2015 Cumartesi

Havuçlu Kek / Tarif


Malzemeler:

4 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
3 su bardağı ince rendelenmiş havuç
1 su bardağı kırıklanmış ceviz içi
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz

30 Ağustos 2015 Pazar

Çaylı Kek / Tarif


Kek yapmaya da yemeye de bayılırız değil mi, yanında demli bir çay da olursa değme keyfine!.. Ama bu demli çay kekin içinde de güzel oluyor inanın. Sabah çayını demlediniz ve arttı değil mi, hemen harekete geçin! Demlikte kalan çayınızı su eklemeden bir bardağa dökün ve soğumaya bırakın. Zira devir ekonomi devri, içine bir de kalp dostu ceviz kattınız mı, tadına doyamayacağınız bir kek olacak. Vicdanınızı zorlayacak tek şey, içine koyacağınız şeker; ama ne yapalım canım, şekersiz de duramıyoruz işte! Neyse ki, tarçın gibi bir kurtarıcımız var. Haydi fırınımızı ısıtıp çaylı kek yapmaya başlayalım!

22 Temmuz 2015 Çarşamba

Tahinli İkramlık / Çıtır Çıtır

Çıtır Çıtır 


Eğer siz de benim gibi şerbetli tatlıları sevmiyorsanız, benim tahinli çıtırımı mutlaka denemelisiniz. Bir paket baklava yufkası, 250 gr ceviz, 1,5 su bardağı şeker ve 750 gr. tahine muhteşem bir tatlı yapabilirsiniz.

Baklava yufkalarını ikişer kat kullanacak şekilde tepsiye dizip bir ucuna tahin, şeker ve ufalanmış cevizle harmanladığınız harcı koyup iki parmak rulolar yapın ve tepsinize yerleştirin. Yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin. Tepsideki roloları üç parmak genişliğinde kesin, birbirine bitişik kalmalarına dikkat edin ki, tahin akmasın.

Orta hararetli fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Hepsi bu, çok pratik ve güzel bir ikramlık elde edeceksiniz.

Dilerseniz, tarçın ya da pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!..

Arşiv

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *