mineral etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
mineral etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

31 Ağustos 2015 Pazartesi

Süt ve Sütlaç


A, B, C, D, E, K...

Hepimiz için hayati önem taşıyan bu vitaminler sütte bol bol var. Gözlerimiz için A, hafıza için B mesela...  Ayrıca tokluk hissi yarattığı için kilo kontrolü açısından da önemli bir içecek ama çocuklara gereğinden fazla verirseniz bu kez tek taraflı beslenme sorunu yaşayabilirsiniz. Aman dikkat!

Pek çok vitamin ve mineral içeren süt, kemiklere olduğu kadar, beynimize de dost bir içecek. Beynin yaşlanmasını önleyen bir maddenin de sütte bulunduğu bilinmekte. Uykuyu düzenlemeye yardımcı bu gıdayı kefirle mayalayarak daha da mucizevi hale getirebilirsiniz. Beslenme uzmanı değilim, tek tek bu maddeleri sayamam size ama biliyorum ki, her gıda gibi sütü de sağlıklı ve dengeli tüketmek gerekiyor. Fazlası zarar!.. Ayrıca her yaşta tüketim oranı farklı , buna da dikkat etmeli! Eğer içecek olarak tüketemiyorsanız, sütle yapılan diğer ürünlere ağırlık vermeye çalışmalısınız, peynir, yoğurt, kefir gibi...  Ben daha çok bu yolu tercih ediyorum. Keke ve böreklere, çorbalara, tatlılara koyarak da tüketebilirsiniz bu sağlık deposunu. Ailenin tatlı ihtiyacını da süt tatlılarıyla gidermenizi öneririm. Zira hem lezzetli hem hafif oluyorlar.

En kolay süt tatlısı sütlaç tabi ki. Gelin birlikte sütlaç yapalım!

28 Ağustos 2015 Cuma

Patates Köftesi / Tarif


Beş çayı sevenlere, kolay ikramlık... İster boş yapın patates kroket olsun, isterseniz de içli yapın köfte olsun.

Eğer siz de benim gibi B vitamini eksikliğinden yakınıyorsanız, sağlıklı yetiştirilmiş patatesten uzak durmayın ama şekerle ilgili bir sorununuz varsa da dikkatli tüketmekte yarar var tabi. İçinde çok sayıda vitamin ve madensel tuz bulunan patates, yıkandıktan sonra bir süre sirkeli suda bekletilirse kabuğuyla da tüketilebilir. Pek çok yemekte kullanabileceğimiz bu vefalı sebzeyi şimdi köfte yapalım sizlerle. Dileyen fırında da pişirebilir ama ben patates köftesini bol yağda kızartarak seviyorum. Tercih size kalmış!..

7 Haziran 2015 Pazar

Faydalı Bilgiler






      * Kırmızı renkli gıdalardan domatesin faydaları saymakla bitmez.

   * Bahçeniz varsa mutlaka yetiştirin yoksa da dert değil, büyükçe bir saksı alın, çeri domatesi fidesi dikin. Hem görselliğiyle sizi mutlu edecek hem de meyvesiyle sağlığınıza sağlık katacak.

Arşiv

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *