Çin Pilavı / Tarif

Misafirleriniz için pratik bir ikramlık, hızlı, kolay ve şirin... Bol sebzeli soğuk pilav, Çin pilavı...

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç

500 gr. konserve garnitür
1 adet konserve kırmızı biber

Yarım demet dereotu

Yarım demet maydanoz

1 çay bardağı kayısı kurusu

1 çay bardağı ceviz

1 çay kaşığı tarçın

2 adet yeşil soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı

Yarım limon

Tuz

Patlıcanlı Pilav / Tarif

Pirinç ve bulgurla ne kadar çok şey yapabiliyoruz değil mi? Evimizin olmazsa olmazları bunlar. Hemen hemen her sıcak yemeğin yanına bir pilav yaparız. Bazıları tek başına bile doyurucudur hatta çayın yanına ikramlık olanları bile var bunların. Örneğin soğuk yenen Çin pilavı ya da kısır...

Biz şimdi yemeğe ilave bir pilav yapalım, patlıcanlı olanından. Çok basit ve et yemeklerinin yanına çok yakışan bir lezzet bu.