Deyimler ve Atasözlerinin Hikayeleri 3

Dimyat'a Pirince Giderken Evdeki Bulgurdan Olmak

Mısır'da bir liman kenti olan Dimyat'taki pirinçler, ince hasırdan örülmüş torbalar içinde ithal ediliyormuş. Bizim tüccarlar da bu pirinçleri gemilerle getirip ülkede satarlarmış.

10 Püf Noktası

Günlük Yaşam İçin Faydalı Bilgiler

1. Pirinç pilavı pişirirken bir dilim limon atın, pilav hem kar gibi beyaz hem daha lezzetli olacak ve pirinçler birbirine yapışmayacaktır.

2. İyi kabarmış bir kek yapmak istiyorsanız, bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.

3. Cildinizin pırıl pırıl ve yumuşacık olmasını istiyorsanız, 1 yumurta akı ile 1 çay kaşığı süzme balı karıştırıp yüzünüze maske yapın. Yumurta akı kuruyana kadar bekleyip sonra ılık suyla yüzünüzü yıkayın. Böylece üst tabakadaki ölü deriyi atmış olacaksınız.

4. Patates haşladığınızda suyunu dökmeyin. Bununla gümüş takı ve eşyalarınızı ovun, ışıl ışıl olduklarını göreceksiniz.

5. Ellerimizdeki soğan, sarımsak, balık ya da et kokusunu, çoğunlukla yıkayarak gideremeyiz. Bunun için avcumuzu kahve ve limonla ovmak en etkili çözümdür.

Patlıcanlı Pilav / Tarif

Pirinç ve bulgurla ne kadar çok şey yapabiliyoruz değil mi? Evimizin olmazsa olmazları bunlar. Hemen hemen her sıcak yemeğin yanına bir pilav yaparız. Bazıları tek başına bile doyurucudur hatta çayın yanına ikramlık olanları bile var bunların. Örneğin soğuk yenen Çin pilavı ya da kısır...

Biz şimdi yemeğe ilave bir pilav yapalım, patlıcanlı olanından. Çok basit ve et yemeklerinin yanına çok yakışan bir lezzet bu.