Çocukların çok sevdiği pizzayı evde yapmak da mümkün; hem daha ekonomik hem de daha sağlıklı olacaktır. Eğer hamur mayalamakla uğraşmak istemiyorsanız, lavaşla da kısa sürede kolayca pizza yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 büyük bazlama ( kişi sayısına göre miktarı artırabilirsiniz)
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı haşlanmış mısır
1 sivri biber
8 adet siyah zeytin
3 adet sosis
5-6 dilim sucuk
5-6 adet kültür mantarı
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 çay bardağı su
Not: Malzemeleri dilediğiniz gibi seçebilirsiniz, evde ne varsa...
Hazırlanışı:
Büyük boy bir bazlamayı ortadan bölerek iki yuvarlak hamur elde edin. Üzerlerine sulandırdığınız salçayı yayın. İç malzemeleri doğrayarak iki bazlamaya pay edip salçanın üzerine yerleştirin. (Mantarı ve biberleri küçük doğramaya özen gösterin ki, kaşar eriyene kadar pişsinler.) En üste de kaşar rendesini yayın. Önceden ısıttığınız fırına koyup 170 derecede pişirin. Kaşar eridiğinde pizzalarınız hazırdır.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz alınmıştır.Teşekkürler...