Dolap Çevirmek
Eskiden vezir, paşa, sadrazam gibi devlet büyüklerinin ve zenginlerin yaşadığı konaklarda kadın ve erkeklere ayrı ayrı hizmet edilirmiş.Dolayısıyla haremlik ve selamlıklar varmış. Gelenekler gereği haremlik kadınların, selamlık da erkeklerin bölmesiymiş. Bunu hepimiz biliriz, haremlik-selamlık deyimini de sıkça kullanırız. Ama bu iki bölüm arasındaki servis penceresini ben bilmiyordum açıkçası. Pratik zeka ürünü bir durum. Dolabın rafına koy kahveleri çevir gitsin, boş fincanları yolla gelsin. Güzel düşünülmüş. Kadınlar ve erkekler bölümünü ayıran duvara, dönen bir silindir şeklinde kapaksız bir dolap yapmışlar. Haremde pişen yemekler, bu dönen dolap sayesinde selamlık kısmına zahmetsizce gönderiliyormuş.
