Patates Köftesi / Tarif

Beş çayı sevenlere, kolay ikramlık... İster boş yapın patates kroket olsun, isterseniz de içli yapın köfte olsun.

Eğer siz de benim gibi B vitamini eksikliğinden yakınıyorsanız, sağlıklı yetiştirilmiş patatesten uzak durmayın ama şekerle ilgili bir sorununuz varsa da dikkatli tüketmekte yarar var tabi. İçinde çok sayıda vitamin ve madensel tuz bulunan patates, yıkandıktan sonra bir süre sirkeli suda bekletilirse kabuğuyla da tüketilebilir. Pek çok yemekte kullanabileceğimiz bu vefalı sebzeyi şimdi köfte yapalım sizlerle. Dileyen fırında da pişirebilir ama ben patates köftesini bol yağda kızartarak seviyorum. Tercih size kalmış!..

Makarna Salatası / Tarif

Makarna Salatası

Yemek sofralarına çeşni olduğu kadar, çay ikramlarınız için de kolay ve hızlı hazırlayabileceğiniz bir lezzet... Çocukların çok sevdiği makarna, türlü türlü çıkıyor karşımıza, ne kadar vefalı bir gıda değil mi? Haşlamasından böreğine kadar... Şimdi de salatasını yapalım birlikte.

Malzemeler:

1 paket makarna

2 adet büyük boy patates

2 adet büyük boy havuç

1 küçük kavanoz  konserve bezelye

750 gr. süzme yoğurt

3 diş sarımsak

4-5 adet salatalık turşusu

Yarım demet dereotu

7 çorba kaşığı mayonez

Sirkeli Börek / Tarif

Hamur Kızartması

Beş çayının yanına farklı bir lezzet, pratik bir börek yapmak ister misiniz? Bol dereotlu, mis gibi bir hamur kızartması... Hızlı ve kolay...

Malzemeler:

Hamur için

3,5 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı sirke

1 çay kaşığı karbonat

1,5 çay bardağı su

Aldığı kadar un

Tuz

İç malzeme

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

Yarım kalıp yağlı peynir (Arzuya göre lor da kullanılabilir ama benim önerim eriyen yağlı bir peynir kullanılması. Eğer lor seviyorsanız, kahvaltılık kaşar loru da iyi bir seçenek olabilir.)